Recordação do Entrudo 5
Olá!!Hoje deixo-vos aqui a ultima foto de carnaval, embora existam muitas mais.. fico-me por aqui!
A foto de hoje, foi tirada na ultima vez que me mascarei, em 2003, quando estava gordinha (gordinha, é favor!). Estava vestida à Super-Tiaa com um fato de macaco, com padrão de pele de leopardo e os big-óculos, que em tempos a minha mãe usou. :)
Em Setembro do mesmo ano, iniciei dieta (por mim, sem acompanhamento) e consegui emagrecer quase 20kg em menos de um ano (+/10 meses)! Fazia uma alimentação semelhante à actual, mas ainda mais restrita.
Algumas meninas já viram montagens com o antes-depois, e não queriam acreditar que era a mesma pessoa! :) Qualquer dia coloco aqui, para que todas possam ver.
Talvez, agora algumas meninas percebam qual a razão da existência deste meu modesto blog... O medo/receio de voltar a engordar está sempre presente! Estou ciente que tenho de VIVER EM DIETA! :)
Hoje saltei para cima da amiga balança, e qual não foi o meu espanto, marcou - 400g !! Talvez se justifique, pelo facto de na sexta estar em tpm, e agora na zona vermelha. Será também sinal que o exercício anda a fazer efeito.
P.A - leite magro + 1 tosta integral c/ queijo fundido light + 1kiwi
Meio da manhã – 4 morangos + 1 bolacha Maria Gullon
Almoço – 1 hambúrguer de peru grelhado + salada mista + 1 c. de servir de ovo mexido
1ºLanche- ½ papaia + 1 pastel de grão pequenino (azevia)
2ºLanche – 1 tosta integral + 1 laranja
Jantar- Irá ser: Sopa de espinafres + 1kiwi + ½ papaia
Ceia – Irá ser : 1 iogurte magro + 1 bolacha Maria Gullon
Já bebi 1.5 l de água e 1.5 l de chá verde
Exercício:
A receita de hoje…
Bifes de peru com molho de mostarda
Ingredientes:
1 c. de sopa de azeite
4 bifes de peru, com cerca de 120g cada
Para o molho:
- 15 g de margarina de girassol
- 15 g de farinha
- 300 ml de leite magro
- 1-2 c. de sopa de mostarda de grão
- Pimenta preta
- Ervas frescas, como manjericão, cebolinho ou coentros, para guarnecer
1 - Aqueça ao azeite numa frigideira antiaderente. Junte os bifes de peru e frite durante 15 minutos ou até ficarem tenros e ligeiramente acastanhados, virando-os uma só vez.
2- Derreta a margarina de girassol numa caçarola. Junte a farinha e coza durante 1 minuto, mexendo. Retire do lume e gradualmente junte o leite, mexendo até ficar macio.
3- Coloque no lume e lentamente deixe ferver, mexendo sempre até o molho engrossar. Coza durante 2 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a mostarda e a pimenta preta e mexa.
4 – Com uma colher espalhe o molho de mostarda em cima dos bifes de peru e sirva guarnecido com as ervas aromáticas frescas
Pessoas: 4 Preparação: 10 min Cozedura: 15 min Calorias: 238 Gordura: 2 g
Bom apetite!! :)
Alguém me sabe explicar o que são chalotas?
Por agora é tudo!!











































































